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重庆高级特色小吃培训巴渝厨师学校

2019-09-19 01:55:01 2433次浏览

价 格:面议

【重庆巴渝职校特色小吃班】

不论你是想经营一个特色小吃店,还是想每天能让自己的家人品尝到,你亲手制作的美味,就来巴渝找专业的师傅教你做特色的小吃吧!手把手教学,每位学员亲自动手操作,保证学会为止,学习内容包括各类面,米线,饺子,抄手凉粉等!

风味牛肉面、特色鸡杂面、干拌杂酱面、三鲜面、精品肥肠汤面、鲜鸡汁面、泡椒鸡面、特色荣昌铺盖面、乡村毛毛面、成都担担面、风味牛肉米线、精品肥肠米线、绝味鸡杂米线、三鲜米线、重庆酸菜米线、麻辣抄手、正宗去南过桥米线、重庆酸辣粉、荣昌黄凉粉、蒸饺、水饺。

炒饭类:青椒肉丝炒饭、杨州炒饭、鱼香肉丝炒饭、蛋炒饭。

1香料的种类、认识、用量比例

2油辣椒、花椒、红油、凉粉酱、酸辣粉香料香油、秘制调料的制作

3各类酱料、高汤熬制,各种肉馅的制作

4料馅的种类,制作。

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